
10月に開催された
浜松餃子まつりで見つけた、浜松黒餃子。
娘が美味しいといってよく食べたので、買ってきました。

冷凍餃子として売っていますが、キャッチコピーとして、ロックな餃子ということで販売されています。パッケージにはエレキギターが描かれていました。

裏には浜松黒餃子とは?が記載されています。

パーケージには、通常の酢醤油と竹焼き塩が入っています。塩で食べる餃子も中々美味しい

さてフライパンに並べて焼く!この餃子は水を少な目に焼くのがコツみたい。ただ真っ黒なだけに、焼き加減を見極めるのが難しい!1発目は少し焼き過ぎてしまいました

今回は、ごはんの上に並べて、この塩を振って

こーんなかんじで、丼ぶりにして食べてみました。黒ゴマの香りもいい感じです。ヘルシーな餃子としてもアピールしているみたいです。是非食べてみてください。
この黒餃子を食べれるお店情報が下記に乗ってました。通販でも購入できるようですね
浜松黒餃子のアイフーズ通販サイト