久しぶりに、彩席かわかみへ行ってきました。
じーじ、ばーば、も誘ってファミリーで楽しんできました
子供たちは、初のカウンター席。そして美味しいお料理を満喫した日曜日の夜。
玉子豆腐。子供たちも大好きな1品。
それぞれにすべて手が込んだ盛り合わせ。ビールと共に
刺し盛り!
夏限定のキリッとした日本酒と共に
子供たちのリクエストで、水槽にいた車海老を。水槽には、鱧もいましたよ!
焼きか、天ぷらがいいんじゃない?ってことで、今回は天ぷらをリクエスト。車エビと一緒に、旬野菜や魚の天ぷら。食材はもちろん、食べ方までリクエストできちゃうのは楽しいですよね
車海老の頭も、カリッと揚げてもらって、お酒のお供に。
冬瓜と京茄子の炊き合せ。これが絶品!うちでは絶対再現できないプロの味ですね。鱧の骨で出汁をとって炊いているとのこと。なるほどー。
焼き魚の1品。黒七味がいいアクセントに。
子供たちも大好きな、ふわふわの出し巻きたまご。
彩席かわかみの名物料理でもある、〆鯖クラブサンド!
これを食べずには終われませんね~。
人気でお客様からのお持ち帰りのリクエストも多々あるようで、最近お持ち帰りも受け付けているとか。但し、賞味期限は1時間なので注意!
最後の〆は、炊き込みごはんを。
炊き込みご飯も何種類かできるって事でしたが、今回は、鯛の炊き込みご飯を。ベストなタイミングで蓋が開けられ、取り分けてくれます
お任せで頼みつつ、食べたいものが思いつけばリクエストしながら楽しむカウンター席。最高ですね。ごちそうさまでした!
<お店情報>
彩席かわかみ
住所:静岡県浜松市中区肴町318-16 かわかみビル1F
電話:053-452-5557
営業時間:17:30~22:30
定休日:不定休
Web:
http://www.localplace.jp/t100063118/
Blog:
http://kawakami.hamazo.tv/